MALZEMELER
3 yumurta
1 bardak yulaf kepeği
150 gr tereyağ
1 bardak zeytinyağ
2 bardak kepekli un
1bardak doğranmış gün kurusu kayısı
1bardak sultaniye üzüm
1bardak ayıklanmış antep fıstığı
1bardak zerdeçal
1/2 tarçın
1/2 yenibahar
1 tatlı kaşığı limon suyu içinde karbonat
YAPILIŞI ;
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını çukur cam bir kaseye koyun,üzerine karbonat hariç tüm malzemeyi sırasıyla ilave edin ve elinizle yağı diğer malzemeyi yedirin son olarak limonlu karbonatı ekleyerek ceviz büyüklüğünde lokmalar yaparak elinizde forme edin ,yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye yerleştirin,alttan ısıtmalı fırında 170º ısıda 20 - 25 dakika kontrollu olarak pişirin.
AFİYETLE,,,,,
BU BİSKÜVİ BUZDOLABINDA 5 -6 GÜN KALIR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder